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数字赋能,食堂焕新——我校“数字食堂”建设顺利通过市级验收

日期: 2025-03-06 10:00:00   周聪    来源:总务处

34日,我校顺利完成市级“数字食堂”验收工作。本次验收采取线上巡查与线下抽查相结合的方式,全面评估了食堂的平台建设、应用管理、硬件建设及运行保障等方面的情况。

在验收过程中,专家团队对我校食堂的数字化建设成果给予了高度评价。在平台建设方面,我校食堂引入智能化管理系统,实现了食材采购、库存管理、菜品制作等关键环节的数字化转型,显著提升了食堂运营效率。在应用管理方面,食堂通过信息化手段,对食材来源、营养成分、食品安全、财务收支等信息进行实时监控,确保师生饮食安全。在硬件设施方面,食堂配备了智能化电子秤设备,提高了食材出入库效率,优化了供货查验流程。在运行保障方面,我校相关操作人员配备齐全,经过专题培训,能够熟练操作数字化食材管理系统、消费管理系统和财务管理系统等信息化系统,保障了食品安全和系统的高效运行。

在“数字食堂”建设过程中,我校充分发挥信息技术优势,实现了线上线下一体化管理。线上巡查通过数据分析,实时掌握食堂运营状况,确保食品安全;线下抽查则针对食材采购、设施设备配置等具体环节进行实地检查,确保各项措施落实到位。

今后,我校将继续积极探索、不断创新,为推动教育行业的数字化转型贡献力量。


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