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我校组织多方代表实地考察食堂食材采购市场

日期: 2026-08-13 17:26:02   钟辉    来源:总务处

为切实保障师生“舌尖上的安全”,进一步提升学校食堂食材采购的透明度与规范化水平,8月11日上午,我校党委委员、副校长欧阳晓峰带队,率总务处、纪检监察人员及家长、学生代表及食堂工作人员组成的联合考察组,前往湖北供销华西农贸城、佰昌鄂西北优质农产品交易中心等市场,对报名参与学校食堂食材供应的相关企业开展实地考察。

考察组先后走访了蔬菜、肉类、粮油、禽蛋、干调等主要交易区域。在蔬菜区,代表们仔细查看时令蔬菜的新鲜度,询问当日批发价格及供应情况;在肉类区,重点查验检疫证明、肉质色泽及冷链运输情况;在粮油区,逐一核对产品生产日期、包装标识及储存条件。学生代表还随机向多位经营者了解食材来源及运输配送情况,现场互动深入、交流充分。

家长代表陈先生在考察后表示:“亲眼看到学校对食材品质的严格把关,我们更放心了。”党委委员、副校长欧阳晓峰同志在考察现场强调,食品安全是校园工作的重中之重,学校将根据此次考察结果进一步优化采购方案,强化源头管控,确保每一分钱都用在学生的营养健康上。

此次考察活动,是学校落实“阳光食堂”建设、深化校园餐专项整治的具体举措,有效增强了食堂管理的公开透明度,也为新学期师生饮食安全提供了有力保障。学校将继续完善“家校社”协同监管机制,常态化开展食材市场调研,持续提升食堂服务质量,全力守护师生“舌尖上的安全”。


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