专题专栏

　　11月18日，十堰市市场监督管理局来我校开展食品安全突击督导检查。 　　市场监督管理局重点对食堂环境卫生是否整洁干净，原料采购索证索票是否齐全，餐具是否按时消毒并记录，是否按要求进行食品留样，“明厨亮灶”工程开展情况进行了详细检查。 　　下一步，市场监管局还将加大日常检查频次，强化相关部门协同配合，严格履行食品安全监管职责，依法保障辖区内学校食堂餐饮安全，...

　　    11月13日上午，十堰高级职业学校计算机部多位家长代表走进校园，进入学校食堂参观, 并且进行陪餐活动，让家长零距离了解孩子们在校的用餐环境和饮食情况。 　　     　　    随后，在学校食堂工作人员引领下，家长们前往食堂进行实地参观。工作人员对菜单公示、食堂环境卫生、明厨亮灶、食堂售卖窗口等进行了详细介绍。家长们认真观看了食堂的清洗间、消毒间、...

　　11月5日下午，我校迎来了省级秋季校园食品安全联合监督检查。 　　省、市、区三级领导组成联合检查组，到我校食堂进行实地检查。省级领导三人组由省市场监管局餐饮处三级调研员何成江带队，市级领导三人组由市市场监管局总工程师欧阳辉带队，区领导由茅箭区副区长张继雄代表参加。我校党委书记叶波，党委委员、副校长赵恩斯以及总务处相关同志陪同检查。 　　在检查中，领导们对...

　　    为进一步规范学校食堂食品经营行为，提高学校食品安全管理水平，切实保障广大师生的饮食安全，11月3日下午，学校召开了食堂食材采购工作会议。 　　    会议上，党委委员、副校长赵恩斯同志就食品安全的重要性进行了深入的阐述。他结合实例切实地说明了食品安全对师生健康的影响，并强调了供应商在保障食品安全中的关键作用。他聚焦食材的供应链、运输、质量安全、公...

　　11月4日上午，十堰高级职业学校学前教育部多位家长代表走进校园，通过参观后厨、陪餐、座谈交流等形式，深入了解学校食堂的运营情况，共同探讨如何提高食堂膳食质量和服务水平。 　　学校相关负责同志引导学前教育部家长代表们对学校食堂的后厨和前厅进行了实地参观，并对食堂的软硬件建设、食材的采购加工流程、校园餐饮文化建设等情况进行了详细讲解。总务处主任钟辉也向家长代...