4月24日上午,市教育局后勤办联合市市场监管局一行对我校食堂进行了“五一”节前的安全突击检查。我校总务处负责人及相关人员全程陪同检查。
本次检查主要针对食堂燃气安全、后厨食材分类放置、食堂卫生工具专区摆放等方面展开。检查组深入食堂内部,对各项安全措施进行了细致的检查。
为保障燃气安全,检查组还特邀了几名燃气公司的技术人员,对食堂的燃气管道进行了现场查看和检测。检查组对我校食堂的安全管理给予了充分肯定,同时也对发现的问题提出了整改意见。在燃气安全方面,检查组指出,食堂要定期对燃气设备进行检查和维护,确保燃气泄漏报警装置正常工作,防止意外事故的发生。
在后厨食材分类放置方面,检查组要求食堂严格按照食品安全标准进行分类存放,避免食材交叉污染。同时,食堂卫生工具要专区摆放,不得与其他物品混放,以确保食堂卫生。
我校总务处表示,学校将高度重视检查组提出的意见,立即对存在的问题进行整改,确保食堂的安全卫生。同时,学校也将进一步加强食品安全管理,为广大师生提供更加安全、卫生的用餐环境。
此次突击检查,不仅对我校食堂的安全工作起到了很好的促进作用,也使广大师生能更加放心地在食堂就餐。我校将持续加大食品安全管理力度,确保师生的饮食安全。